Palenta
Palenta se koristi u neposrednoj ishrani ljudi.
Proizvodi se od odabranih sorti genetski nemodifikovanog kukuruza iz koga su prethodno odstranjeni klica i omotač zrna.
Palenta je proizvod čvrste konzistencije, boje, mirisa i ukusa karakterističnih za sirovinu od koje se proizvodi.
Po zahtevu kupca palenta se može isporučivati u natron vrećama u količini od 25 kg ili 50 kg.
Rok trajanja za palentu je 12 meseci.
Fizičko - hemijski sastav
|
Parametar |
Vrednost |
|
Vlaga |
max. 15% |
|
Masti |
max. 1,5% |
|
Stepen kiselosti |
max. 3% |
|
Sadržaj pepela nerastvorljivog u HCl |
max. 0,05% |
|
Parametar |
Vrednost na 100 g |
|
Energetska vrednost |
1.463 KJ / 345 kcal |
|
Sadržaj zasićenih masnih kiselina |
0,4 g |
|
Sadržaj ugljenih hidrata |
75,15 g |
|
Sadržaj šećera |
1,84 g |
|
Sadržaj proteina |
7,02 g |
|
Sadržaj soli (Na*2,5) |
< 0,1 g |
|
Sadržaj dijetetskih vlakana |
3,2 g |
Alergen info: Proizvod može da sadrži tragove glutena i soje.
Aktuelno iz Granexporta
- 23.05.2024.
Granexport je dobitnik tri velike zlatne medalje na 91. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu
Pročitajte više - 24.05.2023.
Granexport je dobitnik tri velike zlatne medalje i plakete za vrhunski kvalitet na 90. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu
Pročitajte više
